Sagt die Schweiz am 29. November 2026 Ja zur Finanzierung der 13. AHV-Rente, steigt der Normalsatz der Mehrwertsteuer frühestens ab 2028 von 8,1 auf 8,5 Prozent. Das betrifft alles, was du im Lokal servierst. Der reduzierte Satz von 2,6 Prozent für Take-away bleibt gleich. Der Satz für Beherbergung steigt von 3,8 auf 4,0 Prozent.
Worüber wird abgestimmt?
Das Parlament hat im Juni 2026 eine Vorlage zur Finanzierung der 13. AHV-Rente verabschiedet. Ein Teil des Geldes soll über eine höhere Mehrwertsteuer kommen. Darüber entscheidet das Volk am 29. November 2026.
Was würde sich für Restaurants ändern?
| Satz | Heute | Bei einem Ja, frühestens 2028 |
|---|---|---|
| Normalsatz (Restaurant, Alkohol) | 8,1 % | 8,5 % |
| Beherbergung | 3,8 % | 4,0 % |
| Reduziert (Take-away ohne Alkohol) | 2,6 % | 2,6 % |
Was heisst das für einen Teller?
Ein Hauptgang mit einem Nettopreis von CHF 30.00 kostet heute mit 8,1 Prozent CHF 32.43. Mit 8,5 Prozent wären es CHF 32.55. Wer gerundete Preise auf der Karte will, muss entweder 12 Rappen schlucken oder die Karte anpassen. Bei vielen Gerichten und Getränken summiert sich das.
Was du jetzt tun kannst
- Nichts überstürzen: Vor 2028 ändert sich nichts.
- Bei der nächsten Kartenrunde die Kalkulation mit 8,5 Prozent gegenrechnen.
- Kassensystem prüfen: Lassen sich die Sätze zentral umstellen?
Die heutigen Regeln erklären wir im Beitrag MWST im Restaurant: 8,1 oder 2,6 Prozent?
Häufige Fragen
Wann steigt die MWST, falls die Vorlage angenommen wird?
Frühestens Anfang 2028.
Wie hoch wäre der neue Normalsatz?
8,5 Prozent statt heute 8,1 Prozent.
Ändert sich der Satz für Take-away?
Nein. Der reduzierte Satz von 2,6 Prozent bleibt gleich.
Quellen
- BSV: Abstimmung zur Finanzierung der 13. AHV-Rente: www.bsv.admin.ch/de/abstimmung-13-ahv-rente
- Parlament: Schlussabstimmungen vom 19. Juni 2026: www.parlament.ch/de/services/news/Seiten/2026/20260619094409246194158159026_bsd047.aspx
- ESTV: MWST-Steuersätze: www.estv.admin.ch/estv/de/home/mehrwertsteuer/mwst-steuersaetze.html
Stand 19.10.2026. Dieser Beitrag ersetzt keine Rechts- oder Steuerberatung.