L-GAV-Mindestlohn-Check 2026 und 2027
Wähl die Lohnkategorie, das Jahr, das Pensum und die Betriebsart. Du siehst sofort, was du nach L-GAV mindestens zahlen musst: pro Monat, ungefähr pro Stunde und pro Jahr mit 13. Monatslohn.
Stand: Oktober 2026 · Gratis, ohne AnmeldungAuf einen Blick
- Ia ab Januar 2027CHF 3'735
- IIIa ab Januar 2027CHF 4'555
- IV ab Januar 2027CHF 5'325
- 13. Monatslohn100 %
- Arbeitszeit normal42 h
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Was dein Ergebnis bedeutet
Der grosse Betrag ist der tiefste Bruttolohn pro Monat, den du nach L-GAV für diese Kategorie und dieses Pensum zahlen darfst. Dazu kommt ein 13. Monatslohn in gleicher Höhe. Mehr zahlen darfst du immer. Weniger nur in wenigen Ausnahmen, zum Beispiel beim Einführungslohn (siehe Fragen unten).
Die Betriebsart ändert den Monatslohn nicht. Sie ändert die Stunden, die zu einer Vollzeitstelle gehören: 42 Stunden im Normalbetrieb, 43,5 im Saisonbetrieb und 45 im Kleinbetrieb. Darum ist der Stundenlohn im Kleinbetrieb tiefer. Das Pensum rechnest du immer auf diese Vollzeit.
Die Mindestlöhne steigen 2027 in allen Kategorien um rund 0,6 %. Die neuen Werte gelten ab 1. Januar 2027, in Saisonbetrieben ab der Sommersaison 2027. Was genau im Saisonbetrieb gilt, steht unten bei den Fragen.
| Kategorie | Wer | 2026 | 2027 | Plus |
|---|---|---|---|---|
| Ia | Ohne Berufslehre | CHF 3'713 | CHF 3'735 | +CHF 22 |
| Ib | Ohne Lehre, mit Progresso | CHF 3'943 | CHF 3'967 | +CHF 24 |
| II | Mit Berufsattest EBA | CHF 4'070 | CHF 4'094 | +CHF 24 |
| IIIa | Mit Berufslehre EFZ | CHF 4'528 | CHF 4'555 | +CHF 27 |
| IIIb | EFZ und Weiterbildung | CHF 4'635 | CHF 4'663 | +CHF 28 |
| IV | Mit Berufsprüfung | CHF 5'293 | CHF 5'325 | +CHF 32 |
Beispiel: Köchin mit EFZ, 80 % ab Januar 2027
Lea ist gelernte Köchin und arbeitet 80 % in einem Restaurant (Normalbetrieb).
- Kategorie IIIa, Jahr 2027: Vollzeit-Mindestlohn CHF 4'555 pro Monat.
- 80 % davon: CHF 4'555 mal 0,8 ergibt CHF 3'644 pro Monat.
- Mit 13. Monatslohn: CHF 3'644 mal 13 ergibt CHF 47'372 pro Jahr.
- Stundenlohn als Richtwert: CHF 4'555 geteilt durch 182 Stunden ergibt rund CHF 25.03.
Gegenüber 2026 sind das CHF 21.60 mehr pro Monat und CHF 280.80 mehr pro Jahr. Liegt Lea heute genau auf dem Mindestlohn, musst du ihren Lohn ab Januar 2027 anpassen.
Häufige Fragen
Für wen gilt der L-GAV-Mindestlohn?
Für Mitarbeitende in Restaurants, Bars, Cafés, Hotels und anderen Betrieben des Gastgewerbes in der ganzen Schweiz. Der Bundesrat hat den L-GAV allgemeinverbindlich erklärt. Er gilt also auch, wenn dein Betrieb keinem Verband angehört.
Darf ich neuen Mitarbeitenden am Anfang weniger zahlen?
Ja, in den Stufen I (ohne Berufslehre), II und IIIa: während der Einführungszeit höchstens 8 % weniger, schriftlich vereinbart. In Stufe I bis 12 Monate, wenn die Person noch nie mindestens 4 Monate in einem L-GAV-Betrieb gearbeitet hat, sonst bis 3 Monate. In II und IIIa nur bei der ersten Anstellung in einem L-GAV-Betrieb und höchstens 3 Monate. Der Rechner zeigt immer den vollen Mindestlohn.
Wer hat keinen Anspruch auf diese Mindestlöhne?
Die Mindestlöhne gelten ab dem 18. Geburtstag. Ausgenommen sind Personen über 18, die an einer Schweizer Bildungseinrichtung immatrikuliert sind und eine Vollzeitausbildung machen, vermindert leistungsfähige Personen aus staatlichen Wiedereingliederungsprogrammen sowie Praktikantinnen und Praktikanten nach Art. 11 (Art. 10 Ziff. 2 L-GAV).
Was gilt für Lernende und Praktikanten?
Lernende bekommen den Lohn aus ihrem Lehrvertrag, die Stufen in Art. 10 setzen einen Abschluss voraus. Für Studierende im Praktikum einer anerkannten Hotelfachschule oder Fachhochschule gilt Art. 11: 2026 mindestens CHF 2'390 brutto pro Monat. Beiträge an die Schule zählen nicht dazu, Abzüge zugunsten der Schule sind nicht erlaubt.
Wie hoch ist der 13. Monatslohn?
100 % eines Bruttomonatslohns. In einem angebrochenen Jahr gilt er anteilig. Er entfällt nur, wenn das Arbeitsverhältnis in der Probezeit endet. Wird er mit dem Stundenlohn oder monatlich ausbezahlt, sind es 8,33 %. Spätestens mit dem Dezemberlohn oder beim Austritt auszahlen (Art. 12 L-GAV).
Was ist ein Saisonbetrieb, was ein Kleinbetrieb?
Die Betriebsart bestimmt die Arbeitszeit: normal 42 Stunden pro Woche, Saisonbetriebe 43,5, Kleinbetriebe 45 Stunden im Durchschnitt (Art. 15 L-GAV). Kleinbetrieb: neben dem Arbeitgeber höchstens vier Vollzeitangestellte oder höchstens sechs Angestellte (mit Teilzeit und Lernenden) mit zusammen höchstens 400 Stellenprozent. Saisonbetrieb: nur zu bestimmten Jahreszeiten offen oder ganzjährig mit 3 bis 9 Monaten Hochsaison. Dafür braucht es eine Bewilligung der Kontrollstelle L-GAV.
Ab wann gelten die Löhne 2027 im Saisonbetrieb?
Wer in der Wintersaison bis 31. Dezember 2026 eintritt, bekommt bis zum Ende der Wintersaison (höchstens 30. April) noch die Löhne 2026. Die Löhne 2027 gelten dann ab der Sommersaison. Jahresangestellte in Saisonbetrieben bekommen die neuen Löhne ab 1. Januar 2027.
Quellen
- L-GAV Art. 10: Mindestlöhne (mit Werten 2026 und 2027): l-gav.ch/vertrag-aktuell/iii-lohn/art-10-mindestloehne
- L-GAV: Einlageblatt Art. 10 und 11, Mindestlöhne und Praktikanten 2026 (PDF): l-gav.ch/fileadmin/user_upload/Einlageblatt_Art-10_Art-11_2026_DE.pdf
- L-GAV Art. 12: 13. Monatslohn: l-gav.ch/vertrag-aktuell/iii-lohn/art-12-13-monatslohn
- L-GAV Art. 15: Arbeitszeit und Überstunden: l-gav.ch/vertrag-aktuell/iv-arbeitszeit-und-freizeit/art-15-arbeitszeit-/-ueberstunden
- L-GAV: Anhang zu Art. 15 (Saison- und Kleinbetriebe): l-gav.ch/vertrag-aktuell/anhang-zu-art-15-ziffer-1-l-gav-arbeitszeit-/-ueberstunden
Stand: Oktober 2026. Werte von den offiziellen Seiten übernommen und geprüft.
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